こんにちは。しもみち英明です。

クリーン農業の先進地・洞爺湖町と札幌センチュリーロイヤルホテルのコラボによる
「洞爺湖町フェア」が8月1日～8月31日まで開催。

洞爺湖町の特産品である新鮮野菜、ブランド牛「とうや湖和牛」、生産量が少ないため「幻の米」といわれている「財田米（たからだまい）」などを豊富に使用した特別コース料理を提供しています。

洞爺湖フェアに先駆けて、試食会に参加しました。とうや湖農業協同組合の高井一英組合長さん、そして、洞爺湖町応援団から札幌在住のお二人が試食し、洞爺湖町の食を堪能しました。ぜひ、札幌市のセンチュリーロイヤルホテルへお越しいただき、洞爺湖町の味を楽しんでください。